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几乎每天都会吃的10种超噁食物添加剂

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国外网站Foodbeast整理出了日常生活中会吃到的10种噁心的食物添加剂,仔细一看真的全都吃下肚不知道多少了…
1.覆盆子莓类香料
很多莓子或覆盆子口味的汽水、糖果和冰淇淋里面为了增加莓果香气,通常会添加一种叫做海狸香(castoreum的物质,不过这种香料最初是海狸的肛门腺的分泌物萃取出来的,其实香草口味冰淇淋的味道也是从这个来的。

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2.天然红色色素
很多零食像是m&m巧克力、skittle彩虹糖等等糖果里面都会有,但是这种食用红色色素的成分是把甲蟲捣碎之後做成的。

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3.酒类防腐剂
一种叫做「对羟基苯甲酸甲酯」的防腐剂常常被添加在酒类饮料中,但是这个东西最初的来源是从母狗阴道内的信息素萃取出来的。

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4.口香糖的糖衣
不少酸酸吃过像是Extra那样的一粒又一粒的口香糖吧,口香糖之所以可变黏,完全依赖一种叫做羊毛脂的东西,该物质的来源是从羊毛上的油脂所精炼出来的。

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5.雷根糖的糖衣
很多人小时候(到现在)的最爱可能是雷根糖,外脆内软的口感真的超好吃!但是构成外面那一层糖衣的却是蟲胶。蟲胶的来源是从「胶蟲」提炼而成,人们收集胶蟲将其压碎并除去蟲体,经过纯化手续就完成了。

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6.麵包的发酵剂
那种需要大量生产的麵包为了要促进发酵及保鲜,在生产过程中会添加一种叫做「L-半胱氨酸」的东西,而这种东西的来源只有头髮和羽毛中才有。除了用在麵包上,「L-半胱氨酸」也会添加在奶粉及果汁,用来当作抗氧剂和稳定剂。

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7.鸡块是如何变成鸡「块」
很多关於食品安全的研究报告都说鸡块是一种可怕的怪物食物,主因是因为没有一块天然的鸡肉会长的像鸡块这样。为什麽鸡块能够完整的黏合在一起?主要是因为「聚二甲基矽氧烷」的缘故,但是这种东西通常拿来用在女生做隆乳手术的填充物。

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8.辣椒酱如何变成辣椒「酱」
辣椒酱是一种膏状的调味酱,常常需要添加抗黏剂,为了增加黏度,许多製造商会在里面加入沙子,让辣椒酱可以变得更黏稠。

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9.果冻怎如何变成果「冻」
一般来说,做果冻的主要原料通常是洋菜胶或明胶这类的东西,不过许多零食厂商做出来的果冻,里面会有结缔组织。所谓的结缔组织,就是大部分脊椎动物中的基本组织之一(像是骨头或软骨),由细胞、纤维、细胞外间质组成,扮演著连接与支持作用。

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10.麵包里的奶油馅料
吃素食的人可能觉得吃没有夹肉的麵包就会很安全,但是麵包也不全然都是素的,好比说有加奶油馅的麵包,里面的油就很有可能不是植物油而是牛油,如果没问清楚那根本就不知道。

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只能说现在的食品添加物真的是无所不在,如果想吃到完全没有任何添加剂的东西,恐怕真的得什麽都自己做,好比说自己种菜、自己做菜等等,但是对於忙碌的现代人而言根本就没有时间啊。

via ettoday

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